山本海苔店に行ってみた

美味しい海苔のお店に行ってみた! 日本橋 本店

山本海苔店さんですが、実際に行ってみました。今回、訪問させていただきましたのは、山本海苔店の本店(東京 日本橋)です。



海苔ひとすじ160年余【山本海苔店】

 


住所 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1丁目6番3号

 

赤坂方面に用事があったので、ここまで歩いてきました。場所は、日本橋の三越さんの前です。

 

あれです。山本陽子さんの立て看板が見えます。

 

道路を渡って、店舗の前まで行きます。
高級海苔店、しかも日本橋のお店、ということで、店内に入るのに、一瞬、躊躇してしまいました。でも、折角来たので中へ。

 

店内は、いかにも老舗の海苔屋さんという感じの落ち着いた感じです。商品がたくさん並んでいます。

 

レジ?のところでは、店員さんが、1枚1枚海苔を焼いています。お店の紹介で見たことがあります。これ↓

 

海苔を火であぶると美味しくなるからと、自宅のガスコンロであぶったことがあります。焦げてしまってうまくいかなかったのですが、ホットプレート状のもので焼くとうまくいくのですね。なるほど。

 

店内は、かなりの奥行があります。お客さんが座って待つためのスペースもあります。

 

試食もできるので、食べてみますが、さすがに美味しい。海苔がパリッパリ。試食のケースもちゃんと管理されていて、乾燥材も入っています。観光地のせんべいなどの試食で、湿っていた、ということがありますが、さすがに、そんなことはありません。

 

折角なので、何か買っていこうと思い、味付け海苔を買いました。
普通の味付け海苔はこちら↓

「食膳の友」銘々味附海苔大缶

 

 

日本橋限定の商品もあった

日本橋本店限定の商品がいくつかありました。

 

味付け海苔も、日本橋本店限定の商品というのがあり、さんざん、迷ったあげく、普通のにしてしまいました。
日本橋本店限定の味付け海苔はこれ↓

日本橋本店限定 銘々味附海苔

 

店員さんに、普通のと、日本橋本店限定品とで、どんな違いがありますか、と聞くと海苔がやっぱり上等なものを使用しているとのこと。値段は高くなりますが、そそられます。。日本橋限定品の方を買っておけばよかったと後悔です。

 

 

また、さらに、気になったのがこちら。極吟味焼海苔。日本橋限定品ですが、ネットでも買えます。

極吟味焼海苔

お値段がなんと、12,000円。もちろん、味は絶品です。

 

 

山本海苔店の海苔は、どれも、お歳暮、お中元、ご進物に、自信を持って進められるものです。